Queso madurado de cabra, elaborado con leche de cabra del día, pasteurizada, procedente de granjas de Aragón.

Su textura es cremosa y su sabor es fuerte con aromas  caprinos que destacan en la boca.

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El queso de leche de cabra es un producto que contiene la mayor cantidad de vitaminas A y B, también contiene vitamina C y D, además contiene el 33% del valor diario recomendado de calcio, magnesio, fosforo, potasio, cobre, zinc y selenio.

Es alto en calcio, con el menor nivel de colesterol y la menor cantidad de lactosa

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El queso es un producto vivo para su mejor conservación recomendamos mantener el queso a entre 0º y 8º con una humedad no muy excesiva.

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